Popüler Mesajlar

Editörün Seçimi - 2019

Vapur Malzemesi

Modern pişirme, pişirme sırasında korunması gereken maksimum miktarda besin elde etmeyi içerir. Bu, ürünlerin yalnızca sıcak buharın etkisi altında işlenmesini içeren buharlayıcıya yardımcı olacaktır. Bu teknoloji ile sadece lezzetli değil, aynı zamanda besleyici yemekler de alabilirsiniz.






7 fotoğraf

Buhar sisteminin prensibi

Vapurlar, bir su tankından ve çeşitli pişirme tepsilerinden oluşan basit tasarımlardır. Bu tür sistemlerin çalışması, böyle bir algoritma ile tanımlanabilir:

  1. Özel bir tankta kendisini ısıtmak için ödünç su dökülür.
  2. Aynı zamanda, buharın nüfuz etmesine izin veren birkaç delikle donatılmış olan bu sistemin yüzeyinin üzerine yiyecek tepsileri yerleştirilmiştir.
  3. Su kaynamaya başladığında, gaz nemi kaba yiyeceklerle birlikte girer. Bu, tüm bileşenlerin sıcak buharla işlenmesi gerçeğine yol açar.
  4. İşlem tankta su akıncaya kadar sürer. Bundan sonra, sistem otomatik olarak kapanır ve tasarıma kaseleri çıkararak kullanmaya başlayabilirsiniz.

maden

Bir buhar kazanının çalışması, içindeki suyu ısıtacak belirli bir ısı kaynağının kullanılmasını içerir. Bugün piyasada popüler değişiklikler paslanmaz çelik vapurların katlanmasıdır. Benzer tasarımlar birkaç olumlu özelliğe sahiptir:

  1. kuvvet. Malzeme, temel özelliklerini kaybetmeden mekanik baskıya mükemmel şekilde dayanır.
  2. dayanıklılık. Ütü çift kazan, yüksek sıcaklıkları ve nemli ortamı korozyona neden olmadan mükemmel şekilde aktarır. Onları çok uzun süre çalıştırabilirsin.

Yine de, bu cihazların önemli dezavantajları var:

  1. Sadece açık ateşte (gaz) kullanılabilir.
  2. Pişirme işlemi sırasında, nikel ve bakır ürünlere girerek metalik bir lezzet verir. Ayrıca burada mevcut nikel olup alerjik reaksiyonlara neden olur.

Paslanmaz çelik konstrüksiyon için alternatif bir seçenek alüminyum çift kazandır. Bazı metal ürün modelleri, güzel bir tasarıma ve yüksek pratikliğe sahip olan emaye yüzeyle tamamlanabilir.

cam

Загрузка...

Çoğu durumda sadece farklı malzemelerden yapılmış yiyecek tepsilerinin vapurlarda farklılık gösterdiği anlaşılmalıdır. Bugün oldukça popüler olan cam kaseler bulabilirsiniz.


Bu malzeme dayanıklılık ve ısı koruma kalite göstergeleri ile karakterizedir. Bu kapta pişmiş yiyecekler uzun süre ılık kalabilir. Ayrıca, camın pratikte herhangi bir kimyasal reaksiyona girmemesine ve zararlı maddeler yaymamasına dikkat etmelisiniz.

Sıradan bir cama alternatif, aynı zamanda ısıyı iyi koruyan seramiktir. Nispeten nadir kullanılırlar, çünkü pratiklikleri nispeten düşüktür. Züccaciye gibi bu malzeme çok kırılgandır ve şoktan kolayca zarar görebilir.


Malzeme çeşitleri

İncelenen ürünlere ek olarak, bu tür sistemler için kaseler birkaç farklı türde maddeden yapılabilir. Bu kritere göre, aşağıdaki tiplere ayrılabilir:

  1. Plastik çift kazanlar. Birçok modern üretici bu maddeyi bu tür sistemlerin imalatında giderek daha fazla kullanıyor. Bu malzeme sıcaklığa maruz kalmayı mükemmel şekilde tolere eder. Plastik ambalajlar zararlı maddeler emmez ve yaymazlar (sadece kaliteli ürünler kastedilir), bu da onu vapur üretimi için evrensel bir ürün yapar.
  2. Silikon ürünler Bu tasarımlar tam buhar kazanları değildir. Bu tür kapasite büyük olasılıkla tava üzerinde bir ek olarak konumlandırılmıştır. Bir çift için yemek pişirmek için, sadece içinde suyun ısıtıldığı metal bir tankın üzerine koymanız gerekir.
  3. Ahşap. Günümüzde bambu, bu tür ürünlerin imalatında ana malzeme olarak kullanılmaktadır. Bu tipte buharda pişiriciler ayrıca belli büyüklükteki kaplarda veya kaplarda da kullanılabilir. Bunu yapmak için, sadece çerçevenin üstüne yerleştirilir ve ürünlerle doldurulur. Çin ürünleri çok yönlülük ve güvenlikleriyle öne çıkıyor, bu nedenle yavaş yavaş pazarın önemli bir bölümünü ele geçiriyor.







9 fotoğraf

Ana tepsiler için destek olarak kullanılan, metal paletli buharlı pişiriciler vardır.


Popüler üreticiler

Bu tür ürünlerin çeşitliliği modern pazarda oldukça geniştir. Tüm bu çeşitlilikler arasında tanınmış birkaç marka var:

  1. Bomann. Bu üreticinin tüm tasarımları, bulaşık makinesinde mükemmel şekilde yıkanmış 3 plastik tepsiden oluşur.
  2. Braun. Şirket bu alanda liderdir. Bu tür sistemlerin ayırt edici bir özelliği, aynı anda birkaç modda pişirmeye izin veren özel bir fonksiyonun varlığıdır.
  3. Clatronic. Bu şirketin vapurları, besin maddelerinin maksimum korunmasını hedefliyor. Su için çeşitli filtrelerle tamamlanırlar ve ayrıca güvenilir bir yoğuşma toplama sistemi ile donatılmıştır.
  4. hors. Şirket pratik ve +250 dereceye kadar sıcaklıklara dayanabilen yüksek kaliteli silikon kaplar üretiyor.

Bir çift kazan seçerken, müşteri yorumlarını göz önünde bulundurduğunuzdan emin olun. Bu, en iyi fiyat-kalite oranını seçmenin yanı sıra, tüm görevlerinizi etkin bir şekilde çözecek bir sistem seçmenize olanak sağlayacaktır.

Videoyu izle: Tost Makinesinde Waffle Nasıl Yapılır? (Ekim 2019).

Yorumunuzu Bırakın